大 雪 (대설)12월 7일

 눈(雪)이 많이 (大)내린다는 뜻이다

 이날 눈이 많이 오면 풍년이 들고 푸근한 겨울을 난다고 한다

 눈은 보리의 이불이다 라는 말이 있다

 눈은 보리를 덮어 동해가 적어 보리가 잘 자라기 때문이다

(메주 띄우기)

장은 우리 음식 맛의 바탕이요 근원이며 메주에 의해서 좌우된다

손으로 비벼보아 뭉그러질 때까지 충분히 익힌 콩을 절구통에 찧을

때는 아주 구수한 냄새가 난다 둥굴넓적 하거나 네모지게 모양을

만들어서 짚을 깔고 곰팡이가 나도록 띄우거나 짚으로 열십자로 묶어

매달아 둔다

(농가월령가)

십일월은  중동이라  대설 동지  절기로다

바람불고  서리치고  눈 오고     얼음언다

부녀야     네할 일이  메주쑬일  남았구나

익게 삶고  매우찧어  띄워서     재워두소

등잔불     긴긴 밤에  길쌈을     힘써하소

베틀곁에  물레놓고   틀고 타고  잣고 짜네

자란 아이  글 배우고  어린 아이  노는소리

여러 소리   지껄 이니  실가의    재미로다