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차(茶)마실 때 금기사항
바람과해
https://park5611.pe.kr/xe/Health/1022701
2017.06.06
12:06:52 (*.159.57.203)
5594
목록
차(茶)마실 때 금기사항
1. 공복에 마시지 않는다
빈속에 차를 마시면 차의 성질이 폐부로 들어가
비와 위를 약하게 할 수 있습니다
.
그래서 예부터 중국에서는 빈 속에 마시는 차를
엄격히 금하고 있습니다
.
2. 냉차를 마시지 않는다.
따뜻한 차는 마시는 사람의 기분을
상쾌하고 편하게 해주고
눈과 귀를 맑게 해줍니다
.
그러나 냉차는 몸을 차게 하여
담
(
가래
)
이 생길 수도 있습니다
.
3. 지나치게 진한 차를 마시지 않는다.
진한 차는 카페인과 디오필린 함량이 높습니다
.
그래서 연한 차보다 자극적인데
이로 인해 두통과 수면장애를 일으킬 수 있습니다
.
4. 너무 오래동안 우려내지 않는다
.
차를 너무 오래동안 우리면
차잎의 폴리페놀과 방향물질 등이 산화되어
차의 탕색을 어둡게 하고 맛과 향도 떨어지게 하여
전체적으로 차의 품질을 저하시킵니다
.
또한 차잎에 들어있는 비타민
C
와 비타민
P,
아미노산 등이 산화되고 감소하여
차의 영양성분도 손실됩니다
.
우리고 난 지 오래된 차는 주변 환경에 오염될 경우
차탕에 미생물이 번식할 수도 있으니
우리고 나서 바로 바로 마시는 것이 최선입니다
.
5. 식사 전에 차를 마시지 않는다
.
식사 전에 차를 마시면 위액을 희석해서
식욕을 떨어뜨릴 수 있습니다
.
더구나 차를 마시면 잠시 동안
소화기관이 단백질을 흡수하는 기능이 저하되므로
식사 직전에 차를 마시는 것은 좋지 않습니다
.
항상 식사는 충분히 하시고 마시는 것이 좋습니다
.
6. 식사 후에 바로 차를 마시지 않는다
.
차에 함유되어 있는 탄닌산은
음식물의 단백질과 철분 등을 응고시켜 버리기 때문에
애써 먹은 단백질과 철분이 체내로 흡수되지 못합니다
.
차는 식후
30
분에 마시는 것이 좋습니다
.
7. 차와 약을 함께 먹지 않는다
.
차의 탄닌 성분이 약을 응고시키기 때문에
약성분이 체내로 흡수되지 못합니다
.
약도 차와는
30
분 정도 시간을 두는 것이 좋습니다
.
8. 하룻밤 지난 차는 마시지 않는다
.
전날 마시던 차가 아깝다고 다시
마시는 것은 좋지 않습니다
.
이런 차는 이미 비타민 성분이
파괴되어 버린 상태입니다
.
더구나 차에 들어 있는 단백질과 당류 때문에
세균과 곰팡이가 생길 수 있습니다
.
다만 하룻밤이 지났더라도 변질되지 않은 차는
의학적으로는 다른 작용이 있긴 합니다.
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2017.06.06
12:29:22 (*.193.138.146)
여명
고맙습니다.
차를 즐기는 편인데 참고 하겠습니다.
2017.06.13
11:14:21 (*.159.57.203)
바람과해
지금까지는 식사후에 바루 차를 마셨는데
이제는식사후 좀있다가 차를 마셔야 겠어요
여명님 귀한 자취남겨주셔서 고마워요.
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