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2012.10.15 07:48:07 (*.159.49.188)
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        몸이 아플때 먹으면 좋은 음식

         

         ☞ 가려울때...♧

         1) 탱자 달인 물
        냄비에 탱자 8g, 민들레뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고

        물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인다.

        그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다.

         

        ☞ 감기에 걸렸을때...♧

         1) 부추죽
        쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도

        불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다.

        불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가

        소금으로 간을 맞춘다.

        죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어

        조금 더 끓인다.

         

        2) 칡차
        미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루1작은술을

        넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가

        보이지 않게 잘 개어지면

        끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다.

        입맛에 따라 설탕을 넣어 뜨겁게 마신다.

         

        ☞ 기침하고 가래가 낄때...♧

         1) 배즙
        배 1개를 강판에 간 다음 거즈에 짜서 즙을 내고

        생강 1쪽도 껍질을 벗겨 강판에 곱게 간 뒤

        거즈에 짜서 즙을 내어 놓는다.

        냄비에 배즙과 생강즙을 넣고 따뜻하게 데운 뒤

        기호에 맞게 적당량의 꿀을 넣고 식기 전에 마신다.

         

        2) 금귤 달인 즙
        냄비에 깨끗이 씻어 반으로 잘라

        놓은 금귤과 물 2컵, 설탕 약간을 넣고

        팔팔 끓인 뒤 식기 전에 마신다.

         

        ☞ 눈이 피로할때...♧

         1) 결명자차
        냄비에 햇빛에 말린 결명자 10g, 구기자5g,

        물 1컵 반을 넣고

        달이다가 맛이 우러나면 잠시 식힌 뒤에

        진한 갈색이 될 때까지

        달인 후 3회로 나누어 하루에 마신다.

         

        2) 당근 간 볶음
        닭간 50g을 우유 2컵에 담궈 핏물을 뺀 뒤

        한입 크기로 얇게 저며

        썰고 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴

        당근 150g을 3cm크기로 나박썬다.

        달군 팬에 기름을 두르고 간을 볶다가

        간이 익으면 당근을 넣고

        볶고 소금, 후추로 간하여 먹는다.

         

        ☞ 더위를 먹었을때...♧

         

        1)오이 달인 즙
        오이 1/3개의 껍질을 벗긴 뒤 속의 흰

        부분만 냄비에 넣고

        물 3컵을 부어 물의 양이 반 정도로 될 때까지 달인다.

        물만 걸러내어 하루 3회로 나누어 공복에 마신다.

         

        ☞ 머리가 빠질때...♧

         

        1) 구운 밤송이 가루
        가시가 있는 밤송이 껍질 10개를 불에

        구운 뒤 절구에 찧어서

        가루로 만든 다음 참기름 1컵 을 넣고 잘 버무린다.

        하루에 2~3회, 1회 1~ 2작은술씩

        머리가 빠지는 두피 부분에 맛사지 한다.

         

        2) 생강 헤어토닉
        생강 20g은 깨끗이 씻어 껍질째 아주 얇게

        편으로 썰어 냄비에 물 2컵과 함께 넣고

        물의 양이 반 정도가 될 때까지 졸인 뒤

        체에 거르고 식혀서 에틸알콜 1/2컵을 넣고 섞는다.

        완성된 헤어토닉은 뚜껑 있는 그릇에 보관하고 아침,

        저녁으로 3회에 나눠 바른다.


         

        ☞ 머리가 아플때...♧

         

        1) 국화차
        시들지 않은 국화 5송이를 골라 꽃잎만 따서

        흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다.

        냄비에 물을 붓고 팔팔 끓인 후 소금을 조금 넣고

        꽃잎을 데치듯이 삶아낸 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤

        소쿠리에 펼쳐서 그늘에 말린다.

        말린 국화잎은 뚜껑이 있는 그릇에

        보관하고 녹차처럼 마신다.

         

        2) 두릅뿌리 달인 즙
        말린 두릅뿌리 10g과 물3컵을 냄비에 넣고

        물의 양이 반이 될 때까지 달인 뒤

        거즈에 받쳐 물만 받아서

        3번에 나눠서 식사 전후에 마신다.

         

        ☞ 목이 쉬었을때...♧

        1) 꿀 매실탕
        매실 6~8개 정도를 골라 씨를 빼내고 햇볕에

        말린 뒤 절구에 넣고 찧어 고운 가루로 만든다.

        가루로 만든 매실 1g에 꿀 30g을 넣고

        뜨거운 물을 1컵 부어 식기 전에 마신다.

         

        2) 배 우린 물
        배 1개를 깨끗이 씻어 물기를 닦은 뒤 껍질째 둥글고

        얄팍하게 썰어 넓은 사기그릇에 담고 끓여서 식혀

        놓은 물을 1컵 부어 2~ 3시간 담가두었다가 배는

        건져내고 물만 마신다.

         

        ☞ 무좀에는...♧

         1) 녹차가루
        잘 건조된 녹차 80g을 끓여서 80도 정도로

        식혀 놓은 물에 넣어 진하게 우린 다음

        찌꺼기만 체에 거른다.

        녹차 찌꺼기에 남아있는 물기를 꼭 짠 다음

        소쿠리에 펼쳐서 햇볕에 바싹 말려서 절구에 넣고

        곱게 찧어 가루로 만든다.

        녹차 가루를 환부에 뿌리고 거즈를 덧대어

        붕대로 고정시킨다.

         

        ☞ 배가 아플때...♧

         1) 매실 장아찌
        덜 익은 매실 10개를 골라 깨끗이 씻은 뒤

        소금 1컵을 뿌려서 하루 정도 절인다.

        절인 매실에서 소금물을 빼내고

        서늘한 곳에서 1주일 정도 말려서 유리병에

        차조기잎 약간, 소금 2컵, 물 2컵과 함께 넣고

        1달 정도 숙성시킨다.

        매실장아찌 2개에 따뜻한 물을 1컵 붓고 10분 정도

        우려낸 뒤 기호에 맞춰 꿀을 타서 마신다.

         

        2) 생강 찹쌀탕
        생강 50g을 물에 씻어 껍질을 벗겨내고

        얇게 저며서 3일 정도 말린 뒤 냄비에

        찹쌀 9g, 물 2컵과 함께 넣고 물이 반으로 줄 때까지

        약한 불에서 끓인 뒤 체에 밭쳐 물을 마신다.

         

        ☞ 변비일때...♧

         

        1) 당근 사과 즙
        사과 1개와 당근 1개를 각각 깨끗이 씻은 뒤 껍질째

        강판에 간 뒤 두개를 잘 섞어 아침에

        식사하기 30분 전에 마신다.

         

        2) 감자 생즙
        감자 300g을 껍질을 벗기고 싹을 도려낸 뒤

        한입 크기로 썰어 믹서기에 넣고 걸쭉하게 간다.

        갈은 감자를 거즈에 밭쳐 즙을 낸 뒤 즙만 마신다.

         

        ☞ 불면증에는...♧

         1) 우유수프
        체에 친 밀가루 60g과 버터 10g을 섞어 잘 치댄 뒤

        냄비에 우유 1/2컵, 흑설탕 4g과 함께 넣고 잘 젓는다.

        멍울 없이 곱게 풀리면 우유 1/2컵을 더 넣고

        약한 불에서 저어가면서 끓이다가

        우유수프가 끓어오르기 직전에 생강즙을 약간 넣는다.

         

        ☞ 비듬이 많을때...♧

         

        1) 복숭아 잎 달인 물
        냄비에 복숭아 잎 30장과 물 3컵을 넣고

        물의 양이 반 정도로 될 때까지 약한불에 달인다.

        샴푸로 머리를 감은 뒤 이 물을 머리에 바르고

        20~ 30분 정도 있다가 물로 충분히 헹군다

         

        2) 오미자 우린 물
        세숫대야에 물을 담고 오미자의

        잎과 덩굴을 3~ 4시간 정도 담가놓는다.

        끈기가 생기면 빗에 묻혀서 머리를 빗는다.

         

        3) 홍차 헤어팩
        냄비에 홍차 1작은술과 물 1컵을 넣고 물의 양이

        반으로 줄어들 때까지 중불에서 달인다.

        달인 물을 탈지면에 묻혀서 머리카락과 두피에 바른다.

         

        ☞ 비만일때...♧

        1) 팥 삶은 즙
        하룻밤 정도 물에 담궈 둔 팥 200g에

        물 5컵을 넣고 삶은 뒤 체에 밭쳐 물만 걸러서 아침,

        저녁으로 반 컵씩 마신다.

         

        2) 곤약 호도 무침
        지골피 10g에 육수1/2컵을 부어서 달여 놓는다.

        곤약 200g은 먹기 좋은 크기로 썰어서

        소금에 버무린 뒤

        진간장을 약간 넣고 살짝 볶는다.

        호도 50g은 속껍질째 삶아서 껍질을 없애고

        기름이 나올 때까지 절구에 찧는다.

        미나리 1/2단을 손질해서 3cm길이로 썰어 놓는다.

        절구에 찧어논 호두에 꿀2작은술, 소금 약간,

        지골피 달인 물, 곤약 볶은 것을 넣고

        고루 섞어 담은 뒤

        (너무 질지 않게 한다.) 미나리를 올려낸다.

         

        ☞ 사마귀 티눈이 생겼을때...♧

         

        1) 율무 달인 즙
        율무를 분마기에 넣고 곱게 갈아서

        매일 끓여서 마신다.

         

        2) 은행잎 연고
        은행나무의 푸른 잎 10장을 깨끗이 닦은 후

        은박지에 싸서 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서

        검게 태운 뒤 이것을 분마기에 넣고 가루가

        될 때까지 곱게 간다.

         밥 1작은술에 은행잎 가루 1/5작은술를 넣고

        잘 섞어 둥글게 환약처럼 빚어서 티눈

        위에 붙이고 거즈를 덮어 고정시킨다.

         

        ☞ 설사할때...♧

         

        1) 꿀 녹차
        녹차 15g에 끓는 물 1컵을 부어 진하게 우려낸 뒤

        꿀 65g을 타서 하루에 한번 식기 전에 마신다.

         

        2) 매실 엑기스
        파란 매실을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤

        껍질을 벗기고 과육부분만 믹서에 간 뒤 즙을 짠다.

        매실 짠 즙을 유리 냄비에 넣고 약한 불에서

        두 시간 정도 걸쭉해 질 때까지 달여

        1회에 1/2큰술 정도를 따뜻한 물에 풀어 마신다.

        기호에 따라 마실 때 설탕을 약간 넣는다.

         

        ☞ 열이 날때...♧

         

        1) 파수프
        파 2대는 뿌리는 잘라내고 흰색 부분만 잘게 썬다.

        뜨거운 물에 썰어놓은 파와 된장 1큰술을 넣고

        중불에서 끓여 식기 전에 마신다.

         

        2) 현미죽
        현미 2작은술는 깨끗이 씻고 물기를 뺀 뒤

        노르스름해질 때까지 볶다가 현미가

        노르스름해지면 소금을 약간 뿌려서

        간을 맞추고 냄비에 물1컵과 같이 넣고

        중불에서 뭉근히 끓인다.

         

        ☞ 위염에는...♧

         

        1) 감자 생즙
        감자 1개를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 껍질을

        벗기고 씨눈을 도려낸 뒤 강판에 갈아 거즈에

        꼭 짜서 즙만 마신다.

         

        2) 알로에 생즙
        알로에잎 30g을 흐르는 물에 살짝 씻어서

        물기를 닦아낸 뒤 가시를 제거하고 적당한

        크기로 자른 뒤 믹서에 곱게 갈아 거즈에

         꼭 짜서 즙만 마신다.

         

        ☞ 장염일때...♧

         

        1) 이질풀 달인 물
        말린 이질풀 20g에 물 2컵 반을 넣고

        물의 양이 반으로 줄 때까지 달인 다음

        그 물을 하루 분량으로 삼아서 3회로 나눠 마신다.

         

        2) 현미수프
        다시마 5cm에 물 4컵을 붓고 하룻밤 정도 놔두어

        국물이 우러나오도록 한다.

        콩 1/5컵에 적당량의 물을 부어 중불에서 삶은 뒤

        물기를 빼고 믹서에 곱게 갈고 현미 1컵은

        흐르는 물에 살짝 씻은 뒤 다갈색이 날 때까지

         팬에 볶는다.

         믹서에 간 콩과 볶은 현미를 냄비에 넣고

        다시마 우려낸 국물을 부어 15분간 달인 뒤

        체에 밭쳐 국물만 먹는다.

         

        ☞ 편도선염일때...♧

         

        1) 석류 달인 물
        석류는 잘 익은 것으로 1개 골라 적당한 크기로

        자른 뒤 물2컵을 넣고 중불에서 달이다가

        물이 끓으면 약불에서 30분 정도 더 달여서

        거즈에 밭쳐 그 물로 하루에 3~ 6회 양치질을 한다.

         

        2) 금귤 꿀탕
        금귤 10개를 깨끗이 씻은 뒤 이쑤시개로 껍질에

        구멍을 3~ 4개 정도 뚫어준 다음 냄비에

        물 2컵과 함께 넣고 중불에서 끓이다가 끓어오르면

        약불에서 껍질이 흐물거릴 때까지 달인다.

        물이 연한 오렌지색을 띠면 얼음

        설탕 50g을 넣고 끓인다.

         

        ☞ 열이 날때(소아)...♧

         1) 갈근탕
        칡뿌리가루 5큰술에 기호에 맞게 꿀을 넣고

        뜨거운 물 6작은술를 넣어 잘 녹인다.

        뜨거운 물을 붓고 잘 저어 식기 전에 먹는다.

         

        2) 금귤즙
        금귤 10개를 깨끗하게 씻어 이쑤시개로

        여러 군데 구멍을 낸 뒤 냄비에 물 3 1/3컵과

        함께 넣고 물이 반으로 될 때까지 약불에서

         은근히 끓이다가 금귤의 껍질이 부드러워지면

        얼음설탕 20g을 넣고

        조리다가 금귤에서 윤기가 나면 불을 끈다.

         


        ☞ 기미 주근깨가 있을때...♧

        1) 팥가루 팩
        팥 10g을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 팬에 볶는다.

        볶은 팥과 쌀겨 3g을 분쇄기에 넣어 곱게 갈아서

        면 주머니에 넣는다. 면 주머니 째 뜨거운 물에

        담가 가볍게 짜서 주근깨가 있는 부위에 문지른다.

         

        ☞ 여드름이 많을때...♧

         

        1) 무즙로션
        무 1/2개를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기지 않고

        강판에 간 다음 거즈에 짜서 즙만 받아

        세안 후 얼굴에 바른다.

         

        2) 율무로션
        율무 25g을 가볍게 씻어서 물기를 뺀 뒤 뚜껑 있는

        그릇에 청주 3 1/2컵과 함께 넣고 뚜껑을 닫아

        냉장고에 1주일 정도 두었다가 체에 걸러서

        세안 후 화장솜에 묻혀 얼굴에 듬뿍 바른다.

         

        ☞ 월경 이상일때...♧

         

        1) 목이버섯 볶음
        목이버섯 60g을 팬에 살짝 볶은 뒤

        물 1컵을 붓고 물기가 없어질 때까지 볶는다.

         

        2) 검은 콩 가루
        검은 콩 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 후

        팬에 볶은 뒤 곱게 갈아서 가루를 만든다.

        차조기 잎 30g에 물을 붓고 물의 양이

        반이 될 때까지 달인 뒤 3회분으로 나누어 한번에

        검은 콩가루 9g을 타서 마신다.

         

        ☞ 피부가 거칠어 졌을때...♧

         

        1) 목이버섯
        대추 달인 물 말린 목이버섯 20g은 흐르는 물에

        깨끗이 씻고 대추 20개는 마른 행주로 먼지를

        닦아서 물 3컵과 함께 넣고 약한 불에서 물이

        반으로 줄 때까지 달인 다음 체에 걸러서 물만

        하루 3번 공복에 마신다.

         

        2) 연근죽
        연근 20g을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얄팍하게

        썰어 끓는 물에 살짝 데친 다음 물에 불린 쌀 1컵,

        물 2컵을 넣고 약한 불에 끓여서 죽을 만들고

         기호에 맞게 간을 한다.

         

        ☞ 멀미를 할때...♧

         

        1) 무 생강 즙
        각각 갈아서 즙을 낸 무와 생강 1/2컵 씩과

        꿀2큰술 을 섞어 마신다.

         

        ☞ 화상을 입었을때...♧

         

        1) 알로에 찜질
        알로에 1줄기를 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 살짝

        데쳐서 살균한 뒤 껍질을 벗기고 속안의

        젤리질을 넓직하고 얇게 저민다.

        저며낸 알로에를 차게 해두었다가 화상

        부위에 붙인다

         

        2) 무즙 찜질
        무를 강판에 곱게 간 뒤 거즈나 수건에 싸서

        화상 부위를 찜질한다

      댓글
      2012.10.15 14:05:23 (*.159.174.196)
      오작교

      병원의 의사들은 아주 싫어할 처방이로군요.

      잘 기억했다가 실행하겠습니다.

      좋은 자료 감사합니다.

      댓글
      2012.10.15 15:24:48 (*.101.111.142)
      메지나

      좋은자료 잘 읽고 갑니다..

      감사합니다.

      댓글
      2012.10.16 08:28:54 (*.231.236.105)
      여명

      당장 배랑 생강즙  만들렵니다.  늘 감사드립니다.

      댓글
      2012.10.20 08:03:09 (*.91.81.48)
      유지니

      살아가면서 꼭 필요한 상식들이군요.

      좋은자료 감사합니다...

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