당뇨병 환자의 올바른 식이요법

오작교
당뇨병환자의 올바른 식이요법 가난의 상징이었던 보리밥 1960~70년대 보릿고개 시절에 우리는 보리밥을 넌더리가 나도록 먹고 살았습니다. 그 시절에는 쌀이 워낙 귀해서 집에 잔치가 있거나 특별한 날에만 쌀밥 구경을 했었죠. 학교에서는 도시락 검사를 했고 국가에서는 혼·분식을 장려하던 시절이 있었습니다. 더군다나 ...
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